Блинчики с красной икрой

Категории: Масленица: рецепты блинов

Бутерброды с красной икрой прочно вошли в нашу жизнь в качестве одного из торжественных блюд.
Отличной альтернативой бутербродам можно назвать блинчики с этим деликатесом.

с икрой

Блины с икрой или красной рыбой- прекрасный вариант закуски для начала застолья.
Для этого блюда нам потребуется:

1 банка лососевой икры,
1/2 литра молока,
2 свежих куриных яйца,
просеянная пшеничная мука- примерно 1 стакан,
рафинированное растительное масло для жарки,
соль и сахар по вкусу,
любая зелень- для украшения.

Приготовление.

Взбиваем яйца с солью и сахаром, постепенно добавляя молоко.
Затем, небольшими порциями вводим просеянную муку и одну столовую ложку растительного масла.
Вымешиваем тесто до однородной консистенции и выпекаем тонкие блинчики на раскаленной сковороде.
После этого, даем блинам остыть и заворачиваем начинку( икра или рыба) либо в трубочки, либо в конвертики.
Сверху украшаем блюдо зеленью.
Приятного аппетита!

С уважением, «Вкусное меню»!

Похожие рецепты:

Распечатать рецепт Распечатать рецепт

8 комментариев на “Блинчики с красной икрой”

  1. http://ladyemansipe.com/ высказал:

    Согласна, бутербродами уже никого не удивишь, а вот блины это очень оригинально, хотя на них икры нужно побольше)))

  2. Елена высказал:

    Это точно)))

  3. sherhan высказал:

    Вчера вечером уплетали такое за две щеки :) ))

  4. Алиса высказал:

    И мы так любим кушать! Ням!

  5. kladez-zolota высказал:

    как же аппетитно выглядит!!!!!!!

  6. Елена высказал:

    Полностью согласна)))

  7. Оленька высказал:

    Ух, как же я люблю блинчики с икрой. Картинка так раздразнила, что на выходных точно их испеку)

  8. Tata высказал:

    НАДО НЕ ЗАБЫТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ , ВЕДЬ СКОРО МАСЛЕННИЦА , А ЕЛЕНА, НАДЕЮСЬ, ПОДСКАЖЕТ НАМ ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО БЛИННЫХ РЕЦЕПТОВ .