Гренки с ветчиной и томатами

Категории: Закуски и бутерброды

Современные ритмы жизни очень часто сказываются на нашей возможности выделять время для приготовления сложных кулинарных рецептов.
В таком случае нам на помощь приходят так называемые экспресс-рецепты, одним из которых являются гренки.
Существует огромное множество различных вариантов их приготовления, в результате чего можно получить целый сборник «греночных» рецептов.
Я еще не раз буду возвращаться к этой теме в своем блоге.


А сегодня, давайте приготовим гренки с томатами и ветчиной.
Для них нам понадобится:

  • 6 ломтиков хлеба( на большую компанию соответственно больше),
  • 2-3 ложки оливкового масла,
  • 4 сочных помидора, нарезанных по горизонтали,
  • 6-8 тонких ломтиков копченой ветчины.

Готовим гренки таким образом:
Нагреем сковородку.
Обмакнем хлеб в масло и слегка обжарим с двух сторон до золотистой корочки.
На каждую гренку положите кружочки помидора.
Бывает так, что томаты слишком мягкие и кружочки просто расползаются на части.
В таком случае их можно обдать кипятком, снять кожицу и измельчить в блендере.
После этого подсолить и добавить по ложечке сверху на каждую гренку.
На томаты выкладываем по ломтику ветчины и слегка сбрызгиваем оливковым маслом, особо вкусно, если ароматизированным.
Наше блюдо готово.
Такой рецепт прекрасно подойдет и для ситуации, когда «гости на пороге».
Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Распечатать рецепт Распечатать рецепт

20 комментариев на “Гренки с ветчиной и томатами”

  1. Леди Ольга высказал:

    удивила!
    спасибо!

  2. Елена высказал:

    Пожалуйста, Олечка!

  3. Свекровушка высказал:

    Точно. гости на пороге. Быстро, вкусно и апперитно.
    Класно придумано — измельчить помидоры. Так даже удобней. А то они иногда выпадают из бутерброда.

  4. Larisenok высказал:

    ну что же это такое?))) сижу на диете, а кругом одни вкусняшки)))

  5. Ladyemansipe высказал:

    Обожаю такие гренки на итальянский манер! Спасибо Леночка, за оригинальный рецепт!

  6. Елена высказал:

    Всегда пожалуйста!

  7. Елена высказал:

    Ну куда же деваться? Тематика сайта обязывает писать о вкусностях)))

  8. Алиса высказал:

    Опять мое любимое сочетание продуктов! Спасибо!

  9. Алексей высказал:

    Хороший рецепт! По моему пора на обед….

  10. Елена высказал:

    Приятного аппетита!

  11. Елена высказал:

    Рада, что понравилось!

  12. Марфа высказал:

    И зачем ветчину томатом портить? А ее и так люблю. :)

  13. Елена высказал:

    Для кошечки можно без томата и без гренки, а главное, по-больше!

  14. Cветлана высказал:

    ну какая тут диета, когда вокруг столько вкусностей )))

  15. Larisenok высказал:

    @Елена,

  16. Тehni высказал:

    Да, вкуснятина! уже представила себе вкус :)

  17. Надежда высказал:

    Я делаю сейчас в основном гренки с ветчиной и сыром. Не нравятся мне помидоры тепличные-заграниччные.

  18. Елена высказал:

    Конечно, когда помидоры свежие летние, они ароматные и очень вкусные.

  19. inna высказал:

    Гренки- дело хорошее. Спасибо за рецепт. Действительно, и гостей можно такими гренками угостить, и себя порадовать.

  20. Елена высказал:

    Пожалуйста!