Омлет с креветками

Категории: Блюда из яиц

Омлет для многих из нас является привычным и знакомым с детства блюдом.

Это одно из тех блюд, которые мы готовим на скорую руку, убегая утром на работу.

Если слегка модернизировать классический рецепт омлета, его вполне можно превратить в главное блюдо дружеской вечеринки в непринужденной атмосфере.

 

Для приготовления омлета с креветками и шпинатом нам понадобится:

  • 6 яиц,
  • 5 ст.ложек тертого твердого сыра,
  • 300г очищенных креветок,
  • ? стакана измельченной зелени,
  • 1 крупный пучок шпината,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3-4 маленьких картофелины,
  • 2 мелко нарезанных луковицы,
  • 3 ст.ложки оливкового масла,
  • свежемолотый черный перец и соль.

На разогретую с оливковым маслом сковороду выложим картофель, нарезанный маленькими кусочками и лук.

Постоянно помешивая, обжарим со всех сторон до золотистого цвета, что займет примерно 15 минут.

 

Затем, добавим к картофелю чеснок, шпинат, креветки и, перемешав, готовим на небольшом огне еще несколько минут.

 

Яйца взобьем венчиком, добавим зелень и выльем смесь на сковороду.

Доводим омлет до готовности  в духовке, либо на маленьком огне под крышкой.

А перед подачей на стол горячее готовое блюдо посыпьте тертым сыром.

 

Жаркие дни уже наступили и сейчас, как никогда актуальной является проблема сохранения качества продуктов.

Специально разработанная упаковка для пищевых продуктов, благодаря своим свойствам, предотвратит появление плесени, не пропустит влагу и сохранит на долго внешний вид и качество ваших продуктов.

 

Приятного аппетита и берегите свое здоровье!

{lang: 'ru'}

Похожие рецепты:

загрузка...
Распечатать рецепт Распечатать рецепт
  • Elenka

    так трудно у тебя теперь стало оставлять коменты…

    такое блюдо не стыдно и для гостей подать…вкусно, сытно и быстро…

  • Аноним

    Прикольно. Тоже люблю омлеты со всякими начиночками. И еще очень нравится ВАРЕНУЮ картошку / бывает остается от какого-нибудь блюда / порезать кружочками и обжарить до золотистой корочки, ну а потом сверху какой-нибудь вариант омлета.

  • http://nowaday.biz Иван Евсеев

    Омлет с креветками ни разу делал, а так люблю омлет и часто готовлю его на завтрак

  • http://twitter.com/svekrovyshka lydoshka

    Я бы никогда креветки так не использовала. Я их так люблю, что лучше омлет сделаю так, а креветки съем отдельно. Тем более, что омлет больше похож на пирог. Такой аппетитный.

  • http://you-family.com Юрий

    вот это вкуснотища! обожаю и креветки и омлет :)