Как создать праздничное меню

Категории: Кулинарные нюансы

Если Вы запланировали прием гостей, и хотите, чтобы все прошло на уровне, стол ломился от лакомств, и все остались довольны, то Вам необходимо тщательно составить праздничное меню.

праздничное меню

Подготовиться нужно должным образом, учесть каждую мелочь, приобрести необходимый кухонный инвентарь, купить свежие продукты, и не забыть про аксессуары.

Большое внимание следует уделить меню праздничного стола, потому что довольными уйти смогут только сытые гости.

Для того, чтобы стол был разнообразным и вкусным, на нем должны быть холодные и горячие закуски, мясные и рыбные блюда, салаты, блюда из овощей, разнообразные десерты, и, конечно, праздничные торты.

Каждое меню, составляющееся для праздника, лучше всего основывать на рецептах, которые будут максимально сбалансированы и гармоничны.

Нужно сделать так, чтобы и вегетарианец, и любитель рыбных блюд, и мясоед смогли остаться одинаково довольными. Одним словом, праздничный стол должен состоять из блюд с различными ингредиентами.

Однако помните, что все гениальное просто – чем проще будет меню, тем лучше. Гости не будут чувствовать тяжести от слишком сложных блюд, а Вы, в свою очередь, ощутите меньше суеты и сложностей во время приготовления.

Составлять меню следует заранее. Это позволит Вам без спешки и обдуманно закупить все необходимое: продукты, украшения, напитки и другое. Процесс подготовки к празднику всегда трудоемкий, тут Вам потребуются не только временные затраты, но и денежные. Поэтому важно сделать подсчет приглашенных персон, составить список блюд и необходимых продуктов. Сделайте это, как минимум, за неделю, и тогда Вы будете точно знать, во сколько Вам это обойдется, и отложите нужную сумму.

Важную роль играет сервировка стола. Если Вы угадаете с цветом и размером салатниц, блюд и столовых приборов, то попадете в десяточку.

Будьте оригинальны, привнесите новшества на Ваш праздник! Например, организуйте фуршетный стол, подайте на него праздничные салаты в интересных бокалах или креманках.

Составляя праздничное меню, обращайте внимание на рецепты, где не только есть подробное описание каждого этапа приготовления, но и фото уже готового блюда. Важно иметь представление о том, каким получится блюдо в итоге. Например, зная о том, какого цвета, формы и размера будет десерт, Вы сможете заранее купить недорогие металлические формы и формочки для его приготовления.

Используя вышеперечисленные рекомендации, Вы можете быть уверены, что меню и внешний вид праздничного стола обязательно придутся по душе вашим гостям!

{lang: 'ru'}

Похожие рецепты:

загрузка...
Распечатать рецепт Распечатать рецепт