Первые суши представляли из себя слои очищенной соленой рыбы, которая сначала лежала под каменным прессом, а потом несколько месяцев бродила под легкой крышкой.
Само собой разумеется, такая рыба пахла не розами… Но один талантливый повар Йохи (Yohei), еще до 1900 года, решил, что можно сделать суши вкусными и приготовил блюдо из сырой рыбой.
Такой рецепт японцам понравился, но предприимчивые торговцы, продававшие рис, придумали свой вариант – они положили кусочек рыбы на шарик приправленного риса. Такими это традиционное японское угощение мы знаем теперь.
Суши считаются традиционным блюдом японцев и, что вполне закономерно, впервые они появились в ресторанах, кафе и закусочных Азии. Кстати говоря, считается, что мужчины готовят суши лучше, чем женщины, т.к. у женщин температура тела выше чем у мужчин на несколько градусов. Это может повлиять на вкус закуски.
Простое, вкусное, полезное блюдо – суши можно приготовить в домашних условиях, благо в настоящее время для этого есть все ингредиенты в магазинах. Но зачем тратить свое время, если можно заказать суши с доставкой на дом. Всё будет приготовлено специально обученными поварами.
В Японии, например, повара-сушисты учатся готовить суши очень долго. Целых два года они учатся готовить рис по особому рецепту и три года – рыбу.
Существует огромное количество рецептов приготовления суши на любой вкус, даже для самых взыскательных клиентов. Так как суши готовятся только из свежих продуктов, они являются хорошими антидепрессантами.
Такие угощения, приготовленные специалистами из качественных продуктов, будут великолепным украшением семейного стола. А если внезапно пришли гости, а времени на приготовление угощений совсем нет, всегда можно сделать – заказать суши с доставкой. Стоит принять во внимание, что все ингредиенты для приготовления блюд качественные и свежие. Например, креветки для приготовления японской закуски, поставляются в куске льда, чтобы сохранить форму и вкус.
Почему доставка суши лучше? Ответ прост:
Во-первых, не всегда в магазинах продаются ингредиенты наилучшего качества, независимо от их цены.
Во-вторых, не у всякой хозяйки хватит опыта, чтобы приготовить блюдо именно так, как этого требует рецептура.
Поэтому стоит сэкономить время и заказать вкусные суши, приготовленные специально обученными поварами-сушистами из качественных продуктов по оригинальным рецептам и наслаждаться их потрясающим вкусом.
