Еда, полезная для мозга

Категории: Полезные советы

Пища для ума: что полезно включать в меню для мозга?

Как известно, полноценное питание необходимо для поддержания физической формы и психологического здоровья.
для мозга
Некоторые продукты не только являются ценными источниками витаминов и микроэлементов, но и благоприятно отражаются на мыслительном процессе.

Если их чаще включать в свой рацион питания, это значительно облегчит умственную работу.

Продукты из цельного зерна.

К этой группе продуктов относятся все так называемые коричневые крупы, хлеб из муки грубого помола, отруби, паста из твердых сортов пшеницы.

Все это — медленные углеводы, обладающие низким гликемическим индексом, благодаря чему глюкоза постепенно поступает в кровоток, и долгое время поддерживается высокая работоспособность мозга, возможность концентрироваться на мыслительном процессе, запоминать информацию.

Ягоды черной смородины и черники.

Не секрет, что эти маленькие черные ягодки являются богатым источником многих витаминов, особенно витамина С — известного антиоксиданта.

Такие вещества улучшают мозговое кровообращение, способствуют лучшему запоминанию и анализу поступающей информации.

Черника не только считается отличной профилактикой старческого склероза, но и способствует повышению остроты зрения. Например, в интернет-магазине Витахэлп вы найдете разные варианты биодобавок к пищевому рациону, созданных на основе ягод черники. Такие биологически активные составы призваны улучшить зрение, и служат профилактикой подобных проблем.

Орехи и тыквенные семечки.

Семена тыквы — известный источник цинка, для восполнения ежедневной потребности достаточно нескольких семян.

Цинк необходим для нормальной работы участков мозга, ответственных за память, проявление инстинктов и эмоций, крепкий сон.

Тыквенные семечки отлично дополнят выпечку на основе тыквенного пюре и многие овощные салаты.

Орехи недаром ученые называют хлебом будущего, витамин Е, железо, фосфор и жирные кислоты в их составе чрезвычайно полезны для мозга, особенно их рекомендовано включать в меню пожилых людей.

Брокколи, помидоры и морковь.

Соцветия брокколи, богатые витамином К, не только защищают мозг от старения, но и помогают людям умственного труда легче запоминать большой объем информации.

Ликопин, мощный антиоксидант, который содержится в томатах, защищает клетки мозга от негативного воздействия свободных радикалов. Употребление этих овощей служит профилактикой болезни Альцгеймера и старческого слабоумия.

Морковь так же эффективно борется с возрастными изменениями в клетках мозга, способствует хорошей памяти.

Какао для мозга.

Вкусный шоколадный напиток рекомендовано употреблять по чашечке в день. Это послужит эффективной профилактикой склероза и болезни Альцгеймера. Кроме того, у вас чаще будет хорошее настроение.

Жирная морская рыба.

Такие дары моря поставляют организму незаменимые омега-3 жирные кислоты, которые необходимы для мозга и всего организма в целом.

Кроме рыбы поставщиками жирных кислот являются соевые бобы и масло грецкого ореха, льняное масло и семена тыквы.

Не зря красная рыба входит в состав многих диет для здоровья и красоты.

Будьте всегда здоровы!

До скорых встреч на Вкусном!

{lang: 'ru'}

Похожие рецепты:

загрузка...
Распечатать рецепт Распечатать рецепт
  • TatyanaMurasanova

    Все это не только полезно , но и вкусно, редкое совпадение качеств.

    • http://www.vkysnoemenu.com/ Lena

      Это точно, вкуснятина!

  • http://rithelp.ru/ rithelp

    Хорошо,когда они есть,мозги эти,тогда и подпидку им можно давать )))

    • http://www.vkysnoemenu.com/ Lena

      Как верно замечено)))

  • http://priusadebnoehozyastvo.blogspot.com Nadezda

    Вообще-то не полезных продуктов нет, каждый для чего-то нужен.