- Вкусное меню - http://www.vkysnoemenu.com -

Ремонт пароконвектоматов

Posted By Елена On 27.04.2014 @ 11:42 In Полезные советы | Comments Disabled

В современном и преуспевающем заведении общественного питания не обойтись без пароконвектоматов.

Это многофункциональное тепловое оборудование выполняет задачи целого ряда приспособлений для кухни, необходимых для тепловой обработки блюд. В пароконвектоматах можно жарить и тушить, разогревать блюда, изготавливать вкусную выпечку и запекать продукты, готовить на пару.

Только представьте, сколько бы единиц кухонной техники потребовалось при отсутствии пароконвектомата!

При одновременном приготовлении различных блюд в пароконвектомате не происходит смешивание запахов, благодаря тому, что пар плотно обволакивает каждый вид продуктов.

Естественно, в таком случае, важно, чтобы температура приготовления продуктов во всех гастроемкостях была примерно одинаковой.

Любое оборудование, которое работает с водой и паром подвержено образованию накипи, которая может нарушить работу устройства или вовсе вывести его из строя.

Кроме того, проблемы могут возникнуть и с электроникой.

Выпадение из работы подобного многопрофильного теплового оборудования чревато убытками для любого заведения общественного питания, особенно с большим потоком посетителей.

В этом случае требуется срочный и качественный ремонт пароконвектоматов, такие услуги могут оказать лишь в специализированном сервисном центре, где работают профессиональные мастера, а на выполненные работы предоставляется гарантия.

Например, в Москве и Московской области эти работы выполняет единственный сервисный центр, основной специализацией которого является ремонт пароконвектоматов, — это компания «CombiSteam».

Специалисты компании имеют большой опыт ремонта подобного оборудования различных марок.

В арсенале мастеров не только высокотехнологичное диагностическое оборудование , которое позволяет с точностью определить поломку, но и ремонтное оборудование, а также все необходимые запчасти.

Поэтому неудивительно, что отремонтировать пароконвектомат в «CombiSteam» можно в кратчайшие сроки, причем, по довольно демократичным ценам.

Стоит отметить, что бесперебойная работа любого профессионального оборудования для кухни во многом зависит от правильного монтажа и своевременной профилактики.

В этих вопросах вам так же помогут специалисты данного сервисного центра.

Наличие рабочего пароконвектомата позволит ресторану, кафе и другому заведению общественного питания значительно снизить расходы на электричество, воду и газ, сократить ручной труд, освободить дополнительное свободное место на кухне.

Что уж говорить об экономии времени на приготовление большого объема еды и дополнительной прибыли.

Удачной работы вашим пароконвектоматам!

До скорой встречи на Вкусном!

Похожие рецепты:


Article printed from Вкусное меню: http://www.vkysnoemenu.com

URL to article: http://www.vkysnoemenu.com/2014/04/remont-parokonvektomatov/

Copyright © 2011 Вкусное меню. Все права защищены.