Мультиварка: готовка без лишних хлопот

Категории: Полезные советы

Достоинства современной мультиварки.

Что и говорить, трудно переоценить роль бытовой техники, которую она играет в процессе приготовления вкусных угощений.
мультиварка
На многих современных кухнях давно нашли свое заслуженное место комбайны и блендеры, электрические чайники и кофемолки, вафельницы и хлебопечки.

Кроме того, есть такая бытовая техника, которая способна заменить сразу несколько важных устройств, конечно же, речь идет о мультиварке.

Этот прибор представляет собой герметично закрывающуюся кастрюлю, встроенную в корпус с крышкой и электронной панелью управления. Всеми этапами приготовления того или иного блюда руководит микропроцессор, расположенный внутри корпуса мультиварки.

Приготовление еды без воздуха позволяет избежать окисления продуктов, что, несомненно, является позитивным моментом для приверженцев здорового питания. Ведь таким образом сохраняется ценность и аромат ингредиентов блюда.

Мультиварка просто необходима, если:

  • по какой-то причине у вас нет плиты и микроволновки, к примеру, вы живете в общежитии, на даче, в новом доме;
  • у вас совершенно нет времени на многочасовое приготовление пищи на плите;
  • вы сторонник здорового рациона питания, без лишних жиров, с максимумом полезных веществ.

Несколько веских причин для приобретения мультиварки в кухню, где есть плита.

  1. Минимальное участие человека в процессе приготовления еды. Ваш контроль требуется лишь на этапе подготовки продуктов и выбора необходимой программы. Пока мультиварка готовит вы спокойно сможете заниматься другими делами, с вашим блюдом ничего не случится, его не потребуется перемешивать, открывать или закрывать крышкой, в этом «умном» приборе оно уж точно не пригорит и не переварится. Если вы не успеете к финишу программы, отведать горяченького поможет функция автоподогрева, а «отложенный старт» позволит приготовить свежий завтрак к вашему пробуждению, только не забудьте с вечера загрузить все необходимые продукты.
  2. Приобретение мультиварки с максимальным набором функций особенно ценно в малогабаритных кухнях, где ощущается явный дефицит пространства и просто негде разместить несколько бытовых приборов. Кроме того, если одно устройство заменяет несколько гаджетов, то почему бы не сэкономить бюджет семьи?
  3. Если вы не увлеченный кулинар, который с удовольствием осваивает новые рецепты, мультиварка поможет вам в этом вопросе, ведь список возможных блюд в её арсенале просто впечатляет. Кроме того, пользоваться этим гаджетом будет под силу школьникам, ребенку не составит труда разогреть себе обед, а может и приготовить что-нибудь вкусненькое к вашему возвращению с работы. Практически все современные мультиварки отличаются интуитивно понятным блоком управления, тем не менее, лучше перед началом её использования внимательно прочитать инструкцию и пояснение ко всем программам.
  4. Смело покупайте мультиварку, если вы любите прозрачные бульоны и блюда на их основе, к примеру, холодец. Как известно, чтобы получить такой прозрачный бульончик на плите, надо варить мясо на медленном огне, не давая ему бурно кипеть и тщательно снимать пенку. Мультиварка готовит бульоны в герметично закрытой емкости без кипения.
  5. Конечно же, одной из важных причин для появления мультиврки в доме является возможность создания диетических блюд, приготовленных на пару, с минимумом жиров и максимумом ценных питательных веществ.

Самые востребованные программы для мультиварки.

Если внимательно разобраться со всеми имеющимися функциями современных мультиварок, то далеко не каждая из них будет востребована. Кроме того, не стоит забывать, что дополнительные опции устройства влияют на его удорожание.

Давайте рассмотрим самые популярные программы мультиварок, которые можно использовать каждый день, как правило, они являются базовыми.

  • Опция «Тушение» позволяет приготовить множество мясных, овощных, рыбных блюд, которые получаются нежными и ароматными.
  • Программа «Суп» дает возможность готовить разные рецепты супов с прозрачным бульоном, без накипи, если эта функция отсутствует в вашей модели, можно воспользоваться для этих целей тушением.
  • Опция «Хлебопечка», которая имеется в мультиварке МХ11 бриз, делает возможным выпечку вкусного ароматного хлеба в домашних условиях, также в этой модели предусмотрена функция рисоварки, наверняка, это оценят любители азиатских блюд.
  • Функция «Жарка» говорит сама за себя, для этого процесса требуется открытая крышка, обратите внимание, что продукты будут обжариваться практически без масла, в чаше с безопасным для здоровья антипригарным покрытием.
  • Программа «Каши» или «Крупы» позволят сварить вам эти полезные гарниры, не вмешиваясь в готовку.
  • В режиме «Мультиповар» есть возможность для самостоятельного установления необходимых параметров кулинарного процесса, здесь открывается простор для фантазии любой хозяйки.

Надеюсь, эта информация поможет вам по достоинству оценить все возможности современной мультиварки и сделать правильный выбор в пользу определенной модели.

До скорой встречи на Вкусном!

Похожие рецепты:

Распечатать рецепт Распечатать рецепт

Комметирование закрыто.