Суп-пюре из кабачков

Категории: Блюда из овощей, Рецепты для диабетиков

Приветствую вас, друзья.

О рецептах из тыквы мы обязательно поговорим позже, ведь она еще долго сможет нас радовать своими румяными и аппетитными блюдами.

блюда из кабачков

А сегодня давайте вспомним о том, что у тыквы есть родственник, который, несмотря на более скромные формы, обладает богатым составом витаминов солей, минералов и пектиновых веществ. Читать дальше…

Похожие рецепты:

Летний малиновый суп

Категории: Блюда из фруктов и ягод, Рецепты для диабетиков

Вряд ли такой суп можно отнести к разряду первых блюд.


В самый разгар летней жары, когда так хочется чего-то прохладного, легкого и освежающего, суп из свежих ягод станет своеобразным «спасательным кругом», оставаясь при этом изысканным десертом. Читать дальше…

Похожие рецепты:

Капуста савойская и брюссельская

Категории: Блюда из овощей, Рецепты для диабетиков

Овощная тема в кулинарии актуальна всегда, а во время Великого поста — тем более.
Из многочисленных капустных рецептов для сегодняшнего поста я выбрала два, которые мы приготовим из брюссельской и савойской капусты.
Такие овощи по праву считают лечебным и диетическим продуктом.
Савойская капуста, наряду с комплексом витаминов и аминокислот, зольных веществ и фитонцидов содержит спирт маннит, который служит заменителем сахара для диабетиков.


А брюссельская капуста- прекрасный продукт для страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, восстанавливает функцию поджелудочной железы, полезна при сахарном диабете. Читать дальше…

Похожие рецепты:

Сливовый салат

Категории: Блюда из фруктов и ягод, Рецепты для диабетиков, Салат-бар

Фруктовый салат- отличная находка для тех, кому небезразличны контуры собственной фигуры.
Низкокалорийный и питательный, он является прекрасной альтернативой ужину или прекрасным началом дня.

как приготовить фруктовый салат

Чтобы его приготовить нам потребуется:

  • 300г слив;
  • 2 яблока,
  • 2 сладких груши,
  • 1 морковка,
  • 80-100г изюма,
  • 1/2 лимона,
  • 1 стаканчик обезжиренного йогурта, немного сахара.

Тщательно моем наши фрукты и морковку, очищаем от шкурки (по желанию), косточек и семенной части.
Нарезаем фрукты крупными кубиками, а морковку измельчаем на крупной терке.
Изюм надо промыть, залить кипятком и дать настояться примерно 15 минут.
После этого мы его процеживаем и вновь промываем.
Подготовленные таким образом ингредиенты для салата, перемешиваем, сбрызгиваем соком лимона и слегка посыпаем сахаром.
Затем вновь перемешиваем и выкладываем в просторный салатник.
Сверху поливаем йогуртом и охлаждаем примерно 30 мин. в холодильнике.
Свежее, бодрящее и витаминное начало дня вам будет гарантировано.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты: