Пикантные конфитюры и джемы

Категории: Заготовки на зиму
В разгар сезона консервации предлагаю вашему вниманию несколько простых рецептов конфитюров и джемов, которые готовятся с пикантными добавками.
пикантный конфитюр
Что и говорить, такими заготовками можно запросто удивить гостей, а также разнообразить свой привычный список запасов на зиму. Читать дальше…
{lang: 'ru'}

Похожие рецепты:

Пектин: использование в кулинарии

Категории: Заготовки на зиму
Пектин известен миру на протяжении нескольких столетий, это вещество обладает склеивающими свойствами, представляет собой растворимые пищевые волокна.
пектин
Изначально пектин был получен из сока фруктов, позже сырьем для его производства стали яблоки и свекла, подсолнечник и цитрусовая кожура. Читать дальше…
{lang: 'ru'}

Похожие рецепты:

Квашеная капуста с редькой

Категории: Заготовки на зиму
Квашеная капуста, пожалуй, самая популярная овощная закуска в осенне-зимний период, в которой отлично сохраняются витамины и другие ценные питательные вещества.
квашеная капуста
Это объясняется тем, что квашение не требует какой-либо термической обработки продуктов, разрушающей практически все витамины. Читать дальше…
{lang: 'ru'}

Похожие рецепты: